Các hoạt động chính trong khuôn khổ sự kiện bao gồm:
- Hội chợ trưng bày sản phẩm: Là cơ hội để các doanh nghiệp trưng bày, giới thiệu và quảng bá các sản phẩm có chứng nhận Halal.
- Hội nghị/hội thảo: Là nơi cho đại diện các doanh nghiệp, hiệp hội và nhà quản lý trao đổi, giới thiệu và đánh giá tiềm năng, xu hướng phát triển của các sản phẩm và dịch vụ Halal toàn cầu.
- Trình diễn chế biến món ăn Halal: Là cơ hội để các đầu bếp trình diễn chế biến các món ăn Halal và người xem có thể trải nghiệm nếm thử các món ăn Halal.
- Trình diễn thời trang: Là nơi trình diễn các trang phục thời trang hiện tại và xu hướng sắp tới cho thị trường Philippines và thị trường thế giới.
Đây có thể nói là sự kiện có sự hội tụ của nhiều ngành/lĩnh vực công nghiệp Halal, bao gồm thực phẩm và đồ uống, dược phẩm và thức ăn bổ sung, dịch vụ ngân hàng và tài chính, dịch vụ thương mại điện tử và kinh tế số, chứng nhận tiêu chuẩn Halal và nhượng quyền, du lịch, thời trang và sản phẩm làm đẹp, dịch vụ logistic.
Thị trường Halal toàn cầu đang bùng nổ với mức tăng trưởng 15,4% trong năm 2023, đạt tới con số 1,5 triệu tỷ đô la Mỹ và Philippines được hy vọng sẽ trở thành trung tâm Halal mới ở khuc vực châu Á - Thái Bình Dương, với mức giao thương và đầu tư đạt khoảng 4 tỷ đô la Mỹ và tạo ra khoảng 120.000 việc làm trong 05 năm tới. Nhu cầu nội địa của Philippines đối với các sản phẩm Halal khá lớn, và kim ngạch nhập khẩu các sản phẩm Halal của Philippines năm 2022 đạt khoảng 150 triệu đô la Mỹ, đáp ứng vào khoảng 10 – 12% nhu cầu của cộng đồng người hồi giáo tại Philippines.
Hội chợ Halal Philippines sẽ là cơ hội cho các doanh nghiệp không chỉ tiếp cận với thị trường Halal Philippines mà còn với thị trường Halal toàn cầu bởi Ban tổ chức dự kiến sẽ mời nhiều nhà mua hàng, đại diện các hệ thống siêu thị, hệ thống cung ứng các sản phẩm Halal lớn trên thế giới tham dự sự kiện.
