Với nguyên liệu từ nông trại tiêu chuẩn, bột củ dền Behena được sản xuất dựa trên phương pháp sấy lạnh và nghiền bằng cối đá granit theo công nghệ Nhật Bản. Sản phẩm giữ được nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho cơ thể, độ mịn cao và có màu sắc gần tương đồng với nguyên liệu tươi.
