An Hiệp là một xã của huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình. Với truyền thống của người dân “quê lúa” Thái Bình, cũng như bao địa phương khác, người dân An Hiệp đã canh tác lúa nước từ ngàn đời nay và cho ra những sản phẩm lúa gạo chất lượng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Tổng diện tích gieo cấy lúa của xã là 237 ha, cơ cấu giống lúa có năng suất cao chiếm trên 45% diện tích chủ yếu BC15, TBR225, Nếp các loại, lúa chất lượng cao chiếm 55% diện tích (Trong đó: lúa Nếp cái hoa vàng chiếm 45%). Là xã có truyền thống thâm canh cao, cho năng suất cao hơn bình ...
