Cột mốc lịch sử 14-10 là niềm tự hào lớn lao của biết bao thế hệ người dân tỉnh Thái Bình đặc biệt là mảnh đất Tiền Hải về những người nông dân quật khởi đã anh dũng đứng lên đấu tranh chính trị với chính quyền thực dân. Gắn với lòng yêu nước đó, tại đây đã ra đời loại gạo mang tên cuộc đấu tranh lịch sử – Gạo 14/10.
Nhớ về những ngày tháng 10 năm 1930, khi phong trào Xô Viết Nghệ Tĩnh đang diễn ra rất mạnh mẽ, những người nông dân chân chất tại Thái Bình được sự lãnh đạo của Đảng đã đứng lên tạo nên một cuộc biểu tình mạnh mẽ, khiến ...
Cột mốc lịch sử 14-10 là niềm tự hào lớn lao của biết bao thế hệ người dân tỉnh Thái Bình đặc biệt là mảnh đất Tiền Hải về những người nông dân quật khởi đã anh dũng đứng lên đấu tranh chính trị với chính quyền thực dân. Gắn với lòng yêu nước đó, tại đây đã ra đời loại gạo mang tên cuộc đấu tranh lịch sử – Gạo 14/10.
Nhớ về những ngày tháng 10 năm 1930, khi phong trào Xô Viết Nghệ Tĩnh đang diễn ra rất mạnh mẽ, những người nông dân chân chất tại Thái Bình được sự lãnh đạo của Đảng đã đứng lên tạo nên một cuộc biểu tình mạnh mẽ, khiến chính quyền thực dân bất ngờ và lo sợ. Cuộc biểu tình tuy bị đàn áp đẫm máu nhưng đã khích lệ rất nhiều cho phong trào nông dân đấu tranh giành chính quyền tại các tỉnh miền bắc. Những người con dân Thái Bình năm ấy như đồng chí Phan Ái, đồng chí Ngô Duy Phớn đã trở thành biểu tượng cách mạng và là niềm tự hào của biết bao người nông dân quê lúa. Để khắc ghi hơn về truyền thống kháng chiến của quê hương mình, người dân Tiền Hải đã đặt tên giống lúa… là gạo 14-10, loại gạo có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, kiên cường như những người nông dân trong ngày 14/10 lịch sử.
Gạo 14-10 được trồng trên những cánh đồng thẳng cánh cò bay tại huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình vào cả 2 vụ, vụ mùa và vụ chiêm. Cây lúa có khả năng chịu mặn, chống chọi sâu bệnh tốt, đặc biệt là ít bị đổ gãy. Bông lúa đều hạt và nặng. Sau khi thu hoạch, hạt gạo 14-10 có bề ngoài tròn đầy, căng bóng và trong nhẹ. Gạo 14-10 được người dân tại Tiền Hải đặc biệt ưa thích bởi ngoài cho năng suất cao còn cho những bữa cơm ngọt lành mỗi ngày. Cơm được nấu từ gạo 14-10 có mùi thơm nhẹ nhàng, hạt cơm ráo, dẻo và đậm vị. Gạo 14-10 ngoài thành phần chính là tinh bột còn có chất xơ hòa tan và các vitamin khoáng chất đem lại nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho mọi người. Hiện nay Gạo 14-10 đã được phân phối tại tất cả các đại lý gạo và hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch trong và ngoài tỉnh Thái Bình.
Người dân Tiền Hải đã quá quen thuộc với Gạo 14-10 khi cạnh mâm cơm gia đình luôn có nồi cơm thơm dẻo bốc hơi nghi ngút đón đợi các thành viên về quây quần. Họ bàn chuyện cuộc sống nhưng vẫn luôn nhớ về những chiến tích lịch sử ngày 14-10 của cha ông và thêm yêu loại gạo đặc sản quê hương mình./.
